KUMPULAN MAKANAN KEKINIAN GEN Z YANG BISA DI JADIKAN IDE BISNIS



1. Mentai

makanan kekinian

Pastinya, Anda sudah tidak asing dengan makanan satu ini. Nama Mentai sendiri berasal dari Jepang.

Sebenarnya, menu ini terbuat dari telur ikan Pollack yang dibumbui dengan merica. Namun, seiring waktu, bahan pembuatan Mentai [inmulai mengalami modifikasi.

Banyak restoran yang akhirnya mengganti telur ikan Pollack menjadi Tobiko. Kemudian, muncul berbagai variasi makanan olahan baru dari Mentai, seperti Salmon Mentai, Beef Mentai, Chicken Mentai, dan lain sebagainya. 

2. Toast

toast

Roti panggang atau toast kembali populer dan menjadi makanan kekinian. Tidak heran bila banyak yang memodifikasi menu satu ini menjadi lebih menarik.

Isi dari toast pun dibuat dengan beraneka agam, seperti Chicken Mayo dengan lelehan keju, Beef Ham dengan keju dan saus BBQ, serta berbagai ide isian unik lainnya. Tentu, menu ini sangat cocok untuk menjadi ide bisnis makanan Anda.

3. Corn Dog

makanan kekinian

Tahukah Anda ternyata Corn Dog merupakan makanan asal Amerika, lho. Corn Dog adalah sosis yang diberi lapisan adonan tepung jagung kemudian digoreng.

Saat ini, Corn Dog pun mulai dijual dengan berbagai ragam varian. Ada yang mengisinya dengan keju, menambahkan bagian luarnya dengan tempelan kentang goreng, dan lain sebagainya.

4. Croffle

makanan kekinian

Pilih Croissant atau Waffle? Karena banyak orang yang menggemari kedua makanan ini, akhirnya lahirlah Croffle.

Croffle merupakan gabungan dari Croissant dan Waffle, yang dibuat dengan adonan Croissant, lalu dimasukkan ke mesin pencetak Waffle selama beberapa menit. 

Hasilnya, Anda bisa mendapatkan Waffle dengan tekstur garing menyerupai Croissant yang nikmat.

Resep membuat croffle pun cukup mudah dan simpel. Tidak heran bila menu satu ini bisa  menjadi ide bisnis yang cukup menarik, lho. Anda hanya perlu menyiapkan alat pencetak waffle, seperti satu ini.

5. Seafood Kiloan

seafood

Sebenarnya, makanan satu ini sudah populer dari beberapa tahun lalu. Namun, seafood kiloan masih terus banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Dengan berbagai campuran seafood seperti kepiting, udang, cumi, kerang, dan masih banyak lagi, makanan ini dihidangkan menggunakan saus yang lezat. Kadang, saus tersebut dibuat dengan rasa pedas, yang bisa dipilih sesuai selera.

Biasanya, para pengunjung akan datang beramai-ramai untuk makan bersama teman, keluarga, maupun kerabat lainnya. Tidak heran bila  bisnis satu ini layak untuk Anda coba.  

Cukup siapkan wajan besar untuk memasak semua menu seafood yang Anda inginkan. Anda bisa menggunakan wajan, seperti satu ini.


6. Tteokbokki

Tteokbokki
Buat yang suka nonton drama korea, pasti tau makanan ini. Tteokbokki merupakan kue beras rebus yang dihidangkan dengan saus pedas.

Biasanya, Tteokbokki dihidangkan dengan telur rebus, eomuk, dan taburan daun bawang serta biji wijen. Karena tekstur kenyal dan rasanya yang pedas dan unik, banyak orang Indonesia mulai menyukai makanan ini. 

7. Ramen

makanan kekinian

Kuah kaldu yang gurih dan hangat, serta tekstur mie yang kenyal asal Jepang ini banyak dicintai masyarakat Indonesia, lho.

Biasanya, ramen disajikan dengan potongan telur rebus, daging, dan nori untuk mempercantik tampilannya. Nah, Anda bisa mencoba menu satu ini karena pasti banyak orang yang tidak bosan untuk mengonsumsinya.

8. Hot pot

hot pot

Sekarang ini, hot pot mulai populer di Indonesia, terlebih di kota-kota besar.  Sebenarnya, makanan Hot pot berasal dari China.

Biasanya, restoran yang menjual makanan ini akan menyediakan panci dan mengisinya menggunakan berbagai macam kaldu sesuai pilihan sang pembeli. 

Lalu, para pembeli akan memasak sendiri dengan mencelupkan berbagai makanan, seperti bakso udang ataupun ikan, sayuran, lembaran daging, dan berbagai rempah khas Cina yang membuat cita rasanya semakin nikmat.

Karena lauk dijual terpisah, maka pengunjung harus membelinya satu per satu. Inilah yang membuat penjual bisa memperoleh banyak keuntungan dari bisnis satu ini

Komentar