tom yum goong

 

Tom Yum Goong, Thailand

Tom yum goong ini merupakan makanan khas Thailand yang berbentuk sup dengan bahan dasar dari ayam, udang, ikan, jamur atau hasil kombinasi dari berbagai makanan laut. Masakan ini diketahui memiliki dua versi kuah, yakni pertama dengan perpaduan antara rasa gurih, asam dan pedas yang sama. Sementara, kedua dengan kuah bening atau tanpa santan dan versi kuah bersantan.