Postingan

kimchi

Gambar
  Kimchi, Korea Makanan internasional selanjutnya berasal dari negeri ginseng yaitu Kimchi. Bagi kamu yang sering atau suka dengan drama korea, tentu sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan internasional. Kimchi sendiri bisa dikatakan sebagai salah satu makanan tradisional dari Korea. Kimchi merupakan makanan dengan bahan dasar dari asinan sayuran yang sudah dilakukan proses fermentasi. Maka dari itu, pembuatan kimchi hanya membutuhkan beberapa bahan sayuran yang sering digunakan sehari-hari misalnya seperti sawi putih, lobak, atau sesuai dengan selera pembuatnya.

kebab turki

Gambar
  Kebab, Turki Makanan internasional paling berikutnya berasal dari negara Timur Tengah, yakni Turki. Kebab sendiri merupakan istilah yang berasal dari bahasa Arab, yaitu kabab atau bisa diartikan sebagai daging goreng. Seiring dengan berjalannya waktu, kebab yang awalnya berbahan dasar daging goreng telah mengalami berbagai modifikasi hingga memiliki bentuk seperti sekarang ini, yakni daging panggang atau bakar yang ditusuk memakai tusukkan.

risol mayo

Gambar
  Risol mayonnaise adalah jajanan tradisional berbentuk gulungan yang memiliki berbagai isian, dari ragout, telur, hingga smoked beef. Biasanya, risol disajikan dengan cara digoreng dan dimakan bersama saus sambal

butter boards

Gambar
 Butter Boards Justine Doiron mengunggah sebuah video tentang resep 'butter boards' di akun TikTok-nya. Video tersebut pun memperoleh lebih dari 1 juta penayangan dan viral. Pada dasarnya, butter boards adalah makanan yang terinspirasi dari charcuterie klasik.  Makanan viral  ini terbuat dari charcuterie serta mentega lembut yang dioleskan di permukaan kayu. Adonan tersebut kemudian dibumbui dengan garam, herba, madu, kacang-kacangan, dan bahan kreatif lainnya. Makanan ini memiliki cota rasa gurih, asin, dan manis. Resep yang ia bagikan ini kemudian membuat kreator lain ikut mencobanya. Sajian mentega ini sangat cocok dinikmati bersama dengan orang-orang terdekat.

basreng

Gambar
  Kuliner Kota Bandung memang tidak ada habisnya untuk dibahas. Mulai dari makanan berat sampai ringan seperti seblak, cimol, cireng dan masih banyak lagi. Di Kota Kembang ini kamu bisa menemukan pedagang jajanan di atas berjajar hampir di sepanjang jalanan dengan harga yang terbilang cukup terjangkau di kantong. Seperti halnya basreng, salah satu jajanan khas Kota Bandung yang cukup terkenal ini. Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Namun, bentuk makanan ini lebih mirip dengan keripik. Memang bakso merupakan salah satu produk olahan daging khas Indonesia yang banyak digemari hampir semua lapisan masyarakat dan mempunyai nilai gizi yang tinggi karena kaya akan protein hewani. Kalau biasanya bakso akan disajikan dengan kuah yang panas berbeda dengan basreng. Salah satu bentuk inovasi bakso ini dibuat dengan cara digoreng dan diberikan bumbu.

makaroni pedas

Gambar
  Makaroni pedas Buat para pecinta makanan pedas, sudah tidak asing lagi dengan makanan kekinian yang satu ini. Umumnya dijual dengan dua pilihan, yakni makaroni kering atau makaroni basah. Anda bisa menyediakan berbagai aneka pilihan bumbu pedas, mulai dari yang sedang hingga ekstra pedas. Karena sifatnya yang digoreng kering, makaroni pedas ini memiliki  shelf life  yang cukup lama, sehingga bisa diproduksi dalam jumlah besar dan tetap tahan lama.

rujak cireng

Gambar
  Ini dia usaha makanan kekinian 2022 selanjutnya. Berbeda dengan menu cireng sebelumnya, olahan cireng ini disantap dengan sajian saus rujak yang gurih, asam, dan manis. Jadi, Anda cukup siapkan adonan cireng dari tepung kanji dan saus rujak andalan. Anda bisa memilih untuk menjualnya dalam bentuk frozen food selama pandemi. Begitu keadaan sudah kembali normal, Anda bisa berjualan di area sekolah, perkantoran, kampus, hingga pusat perbelanjaan.