ayam geprek

 

Ayam Geprek

Sajian ayam geprek telah ada sejak dulu, lho. Namun, makanan pedas yang satu ini kembali populer di kalangan masyarakat sejak salah satu selebriti membuka gerai ayam geprek dengan aneka sambal.

Ya, kini, gerai ayam geprek banyak bertebaran. Ada yang menyajikannya dengan sambal matah, sambal korek, sambal domba, sambal daun jeruk sampai sambal kemangi. Ada pula yang menambahkan lelehan keju mozzarella atau keju tabur agar citarasanya semakin lezat.

Hidangan ayam geprek ini umumnya disajikan dan dinikmati dengan nasi serta kol goreng. Harganya tidak mencapai Rp 30 ribu per porsi. Biasanya, ayam untuk ayam geprek dimasak layaknya ayam krispi, lalu dibubuhi sambal di atasnya.