salted egg chicken

 

 Salted Egg Chicken

Kalau mendengar salted egg apa yang terbayang dibenak kamu? Telur asin? Ya, benar, makanan ini mengandung telur asin. Jadi, si ayamnya itu dibuat seperti ayam karaage (bite-size fried chicken), lalu ditumis lagi menggunakan saus telur asin.

Terdengar simpel, namun makanan ini diserbu banyak orang, terutama para pegawai kantoran dan mahasiswa. Makanan ini praktis, enak, dan hemat, sih. Biasanya menu ini sudah dipaketkan dengan nasi dan minuman.

Kini, tidak hanya ayam saja yang diberi saus salted egg, melainkan olahan daging lain seperti ikan dori juga ada yang menggunakan saus ini. Selain itu, salted egg pun digunakan sebagai perisa mie instan. Dan sekarang, bumbu salted egg juga sudah bisa dibeli dalam bentuk kemasan. Jadi, kamu bisa memasak hidangan chicken salted egg sendiri di rumah.